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农牧品牌如何开启“智慧未来”? 听听褚橙、农夫山泉、大北农怎么说?

2018-01-02 08:34 

12月28日,2017第三届中国农牧品牌年度盛典隆重启幕。来自全国各地的重要领导、顶级专家以及行业精英汇聚一堂,共同探讨新时代背景之下中国农牧行业的品牌化之路。智慧农业新路径指向何方?新时代下的品牌建设需要怎样的新思路?知名品牌的打造背后有怎样的心得?行业大咖们在会上交流分享、智慧碰撞、干货满满,带来了一场农牧品牌建设的思想盛宴。

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新时代需要打造差异化的商业模式

北京市工商联副主席、北京志起未来咨询集团董事长李志起

新时代战略与模式创新可以用判断、能力、模式和精神四个关键词来概括。党的十九大报告提出了新时代、新矛盾、新目标,新方略、新部署、新要求这六大关键词,以及我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾这一判断,是新时期最需要重视的战略机遇。同时,在新时代中,具有远见、前瞻性和差异化眼光的战略能力成为企业家最需要的素质。通过数据分析,中国经济潜力依旧巨大,值得所有企业家共同为之努力。在此时代背景下,农业企业家需要重视商业模式,需要弘扬优秀企业家精神,做能创造客户需要的价值的企业家。

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为品牌注入有故事、有温度的文化内涵

天下星农创始人、CEO胡海卿

未来十年将是中国农产品商业品牌崛起的“黄金十年”。“褚橙”、“千堆雪”以及“陕西红心苹果”等成功的农业品牌推广案例已经证明,为品牌注入中国消费者更能理解、更能体验会意、更具有亲近感和更符合中国价值观的文化内涵,利用互联网传播,讲好产品的“故事”,做好产品的“温度”,激发消费者内心共鸣,是中国农产品牌建设的全新出路。“智领变革,洞见先机”,作为中国品牌农业实践者,天下星农愿意与行业同仁共同努力,创造全新的品牌审美,重塑中国农业的价值与尊严。

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近距离看台湾农业:为什么可以做得这么精致?

台湾掌生谷粒创始人程昀仪

分享了“掌生谷粒”是如何透过平凡、平实、平常的农作物,传达出台湾人的生活风格,彰显真正的品牌价值。程总表示,农作物的价值不只是饱足口腹的粮食,更是天、地、人感情交流后的大地创作。为这些农业作品掌声鼓励,是品牌立下的初心。在品牌建设过程中,“掌生谷粒”化身“出版”农业作者作品的“出版社”,让农友专心顾好每一期的收成,就像作家负责耕耘文字,作品设计、包装、营销、企划则交给有感情的专业团队。这既是品牌建设概念的风格化,更是一种“以农利国”的信仰。

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借力互联网精准定位,助力品牌年轻化

汇源集团副总裁杨燕蓉

拥有二十余年发展历史的汇源,借助互联网实现了品牌的年轻化。当前年轻人群已经成为时代的主流受众,汇源通过大数据的使用,精准捕捉当下年轻人关注的信息,通过升级营销方式,尝试全新传播方式,增强消费者线上线下互动,让品牌在年轻人心中“动”了起来。同时,借助互联网和大数据,汇源建立起全程可溯源的农业产业链,配合线上线下的立体传播渠道,汇源成功在年轻人心中塑造起年轻、健康的品牌形象。

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产品是火 互联网是风

褚橙副总经理褚楚

其实在褚橙爆红以前,爷爷和奶奶(即褚橙创始人褚时健老先生及夫人马静芬女士)已在果园深耕十年,一点一点地解决橙子皮的厚度、橙子的酸度、橙子的外观等各种问题,为市场培育出了现在稳定品质的褚橙。借助互联网的力量,褚橙成为水果届的网红。其实产品和互联网的关系,就像“火”和“风”的关系。先有品质稳定的产品,这是火,才能在互联网这一东风的助力下形成燎原之势。在未来,褚橙还将利用现有的产品种植体系以及互联网传播经验,推出“褚柑”,在市场上燎起另一片火原。

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品质为王,中国农业“慢”时代革命来临

塞北粮仓集团总裁张孝

当前,中国农业处于世界农业2.0阶段,进入到机械化、量产化农业,是中国由传统农业向现代农业的过渡阶段,还处在“快”时代;农业3.0阶段是现代农业向产业链延伸阶段的过渡,精致农业、休闲农业是这一时期的代表。放眼全球农业发展,农业“慢”时代已然来临。

“慢”时代的集中体现是匠心农业、品牌农业和产业农业。匠心农业强调有机种植,天然生长;品牌农业即诚信立牌,顺应消费升级;产业农业追求产业循环,三产联动,成就农业综合体。在未来,将涌现越来越多的农产品品牌,用“慢”时代的品质,征服挑剔的3.85亿新中产阶级。

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搭建“三位一体”渠道平台 形成生鲜供需的“高速公路”

易果集团副总裁陈嘉杰

生鲜商品的标准化及冷链物流瓶颈是生鲜行业天生的两大难点。连接农业端和消费端,打造完备的供销渠道是行业破局的有效途径。作为全国第一家生鲜电商,易果网经过12年的发展,已由垂直型电商企业转型成为连接上下游的垂直一体化生鲜运营平台。目前已搭建了完善的互联网大数据平台,完备的供销渠道和成熟的物流端,从而形成了连接农业端和消费端的“高速公路”,让上游“养得好”,下游“卖得好”。

生鲜产品的发展离不开销售模式的更新换代。未来,随着平台大数据分析的广泛应用,用户需求与供应链的紧密结合,以及产品推广的进一步高效和精准,全世界将吃到更加安全、更有品质的中国生鲜品,生鲜行业也必将迎来光明的未来!

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未来十年是中国农牧品牌建设的黄金期

大北农神爽水产科技集团总裁、厦门农信渔联信息科技有限公司总经理易敢峰

过去十年中国乳业企业的成长历程,将成为中国农牧企业的成长未来写照。尽管中国农业已经发生了深刻的变革,但还存在规模化不足、可溯源性差等缺点。相比欧美国家更重视产品深加工和终端分销渠道,中国农牧企业在产业链上游比较发达。未来,中国农牧企业需要更重视终端环节的深加工、产业细分、分销渠道及品牌打造。

未来十年将是中国农牧品牌构建的黄金期。在开放合作、包容共赢的理念下,大家越来越重视创新、共享、价值链重建和消费者观念重塑。通过科技引领生产力发展,传播引领消费者认知变化,企业引领行业进步,行业参与者共同构筑农业行业生态圈。

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建立产品标准体系,实现产品全程可追溯

农夫山泉农产品事业部西南大区总经理刘亚鹏

农产品是非标产品,因此在产品生产过程中,必须首先建立产品的标准体系。农夫山泉从2008年开始在江西赣州涉足农产品的种植领域,用了将近5年的时间完成了整个产品标准体系、溯源体系的建立,已实现产品从种植到采收,到生产加工,再到消费终端的全程可把控、可追溯。目前农夫山泉的果汁生产体系,能够保证果品在下树48小时之内,就能加工成新鲜的果汁,并送往消费终端。

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